#30分鐘快速上菜
這次住在九州由布院的民宿，要感謝好朋友幫忙搶到九州促銷的COUPON，所以用非常誇張的價錢住了二晚
民宿非常的新穎，廚房設備也很齊全，連水波爐都有，碗盤應該有10人份吧~~~
由布院大約5點過後，人潮退去，其實也沒餐廳可供用餐，也許是住溫泉旅館一泊二食，還好我們民宿很方便，還邀請了朋友們一同來用餐，下午在超市採買，選擇最方便料理的咖哩
一般的咖哩通常會加入紅蘿蔔、馬鈴薯，最好前一晚先做，才能入味，不過民宿沒附調味料，再加上出國玩蔬菜吃的特別少，所以也放入大量的菇菇，再準備幾樣青菜，晚餐簡單又豐富 (如圖二)
#牛小排咖哩飯
材料：
咖哩塊 半盒
牛小排 1盒
美白菇 1包
洋蔥絲 1顆
南瓜 幾片
綠花椰菜 數朵
水煮蛋 1顆
起司絲 1把
做法：
1. 把退冰的牛小排先煎至半熟，可先盛盤備用。
2. 利用鍋中的餘油炒洋蔥絲，變軟漂出香味後加入美白菇拌炒
3. 再加入咖哩塊，我習慣切成丁狀，加入鍋中比較快溶化(如圖四)
4. 綠花椰菜、雞蛋可先水煮備用
5. 南瓜則用條紋鑄鐵鍋煎熟
6. 等到咖哩大約煮20分鐘，再加入煎至半熟的牛小排
7. 起鍋前一定要加入一把起司絲，味道會更升級，馬上變的很濃郁
#以上蔬菜可自由變換
#烏龍麵也適合
#我家姐姐吃了一口，馬上大喊：媽媽你是做菜高手嗎
#饗瘦泡芙人
#饗瘦晚餐
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